Самые лучшие и сладки сорта жимолости

К среднерослому кустарнику, который культивировали в Сибири, относится жимолость. Можно смело утверждать, что устойчивость к морозу и к неблагоприятным условиям у неё заложены в генах. Растение приспособлено не только развиваться, но и плодоносить в условиях короткого лета.

Вегетация у жимолости начинается раньше других культур. Понижение температуры до – 7-10 градусов выдерживают цветы и не погибают, а плоды умудряются созреть в самые ранние сроки.

Для плодового сада селекционеры вывели два разновида: голубую и съедобную жимолость. Высоким кустарником (до 2,5 м) представлен голубой вид. Съедобная жимолость — это низкорослый куст с высотой до 1-1,5 м.

В Средней полосе России цветение жимолости начинается с первым потеплением. Часто, когда ещё вокруг кустов лежит снег. У побегов активный рост короткий: во второй декаде августа жимолость отправляется в стадию покоя. Такая особенность культуры приводит к повторному цветению, и такое случается в условиях затяжной и тёплой осени.

Пробудиться растение способно и при мягкой зиме с дождями. Кусты, которые начали вегетацию во время оттепели, повреждаются от резко продолжившихся морозов. Но обмороженные побеги очень быстро восстанавливаются, а взрослые кусты приносят урожай даже после замерзания.

Плодам присуща горчинка или тёрпкость. Поэтому в результате селекции выведены сорта с едва уловимым привкусом горчинки, а также сорта со сладким вкусом. При отборе сортов жимолости опытные дачники главной ценностью ставят не вкусовые качества, а дружность созревания ягод, урожайность, внешний вид куста и размер плодов.

Какие же популярные съедобные сорта жимолости можно посадить на участке, предлагаем узнать далее.

↑ Самые популярные сорта

Культура относится к самобесплодным растениям. Это означает, что жимолости для формирования завязи необходимо перекрёстное опыление. Опытные дачники на участке высаживают не один куст, а два или три, только разных сортов.

↑ Амфора

Жимолость Амфора – округлой формы среднерослый кустарник (1,2-1,5 м), обладатель густой кроны и бордово-малиновой окраски прямых и опушенных побегов. Выращивают как декоративное растение, украшают побеги ярко-зелёного цвета овальные листочки. Кисло-сладкие ягоды, с лёгким горьковатым послевкусием, созревают после 25 июня, с куста собирают до 2 кг.

Растение начинает плодоносить на 3-й год. Тёмно-синего цвета плоды с толстой кожицей имеют форму кувшинчика, до 2 см в длину, массой 2-3 г. Мякоть плотная, что позволяет перевозить покрытые голубым налётом плоды без потерь.

Устойчивость к низким температурам и вторичному цветению – высокая. Взрослый куст редко поражается болезнями. Иногда однолетние побеги атакует тля или жимолостные клещи.

Опылители:

• Альтаир;
• Морена;
• Нимфа;
• Бажовская;
• Виола;
• Ранняя Гжелка;
• Павловская.

↑ Голубое веретено

В Госреестре растение с 1989 года. Округлая и редкая крона невысокого (до 1 м) куста со скелетными побегами, растущими вверх под тупым или острым углом. Ветки с солнечной стороны окрашены в лазоревый цвет, а зелёная окраска наблюдается с других сторон. Удлинённо-овальные зелёные листочки крупные, с заостренными кончиками.

Хоть и раннее, но неодновременное созревание ягод. Созревшие плоды (неустойчивые к осыпанию) срывают с 10 июля. Урожай с куста – до 2,5 кг. Форма бугристой ягоды – веретено, отсюда и название сорта. Вес 1-1,5 г, длина – до 2,8 см. Под восковым налётом виден сине-фиолетовый оттенок плода. В засушливое лето к кисло-сладкому вкусу добавляется горчинка.

Опылители:

• Золушка;
• Томичка;
• Лазурная;
• Камчадалка.

↑ Бакчарский великан

У куста раскидистая крона, высотой около двух метров. Тёмно-зелёные красивые листья крупные, с ворсинками. Бакчарский великан – среднеранняя культура, начинает плодоносить тёмно-синими плодами через 2-3 года после посадки. Удлинённые овальные ягодки очень крупные – весом до 2,5 г и длиной до 5 см. Мякоть обладает сладким вкусом с кисловатым привкусом.

При неодновременном созревании и благоприятных условиях собирают с куста до 3-4,5 кг. Жимолость отличается устойчивостью к морозам, практически не подвержена нашествию вредителей. Недостаток – осыпаемость зрелых ягод.

Опылители:

• Нимфа;
• Лазурная;
• Гордость Бакчара;
• Амфора;
• Памяти Гидзюка.

↑ Золушка

Куст редко вырастает выше 70 см. Крона компактного кустарника густая, с тоненькими, прямой или изогнутой формы, ветками. На светло-зелёных побегах расположены такого же цвета крупные, удлинённые листочки. Неравномерно созревающие ягоды собирают с первой декады июня.

Урожай высокий, до 5,5 кг с кустарника. Удлинённо-цилиндрических ягод на кусте много, но они небольшие, весят всего один грамм.

Кисло-сладкие с земляничным ароматом ягоды почти чёрного цвета, и покрыты голубым налётом. У сорта высокие показатели зимостойкости, растение хорошо переносит перепады температур. Осыпаемость незначительная, сорт редко атакуют вредители.

Опылители:

• Памяти Гидзюка;
• Лазурная;
• Амфора;
• Томичка;
• Камчадалка;
• Ленинградский великан.

↑ Сибирячка

Среднерослый, раннеспелый куст с округлой кроной и покрытыми пушком изогнутыми ветвями. Светло-зелёная кора побегов склонна к отслаиванию в зрелом возрасте.

Начинает плодоносить на 2-3 год. Крупных и сладких плодов с куста собирают до 3,9 кг. Тёмно-фиолетовая кожица, словно удлинённого веретена, покрыта восковым налётом. Сибирячку считают одним из морозоустойчивых сортов – жимолость выдержит морозы до -50°C.

Растения-опылители:

• Томичка;
• Нарымская;
• Памяти Гидзюка.

↑ Морена (Русалочка)

Кустарник растёт аккуратным и компактным кустиком (до 1,5-1,8 м). Морену высаживают и в декоративных целях. В молодом возрасте слабоизогнутые побеги оливкового цвета, с возрастом окрашиваются в бурые тона. Эффектно смотрятся на ветвях ярко-зелёного цвета овальные крупные листья.

У Морены осыпаемость ягод слабая, созревают они рано. Сине-голубого цвета плоды в виде вытянутого кувшинчика в длину до 3 см, на кожице сильный налёт воска. Ягоды без горечи, с нежным вкусом. Урожайность средняя – до 2,5 кг плодов. Часто жимолость Морена используется для селекции.

Кусты-опылители:

• Голубое веретено;
• Амфора;
• Синяя птица;
• Мальвина;
• Камчадалка.

↑ Камчадалка

Среднерослые кусты обладают обратноконической густой кроной. Высота кустарника достигает 1,5 м, его побеги толстые и короткие. Листья тусклого зелёного цвета овальной формы.

Камчадалка созревает рано, урожайность средняя, сбор плодов достигает с куста до 1,8 кг. Сине-фиолетовые ягодки крупные, весом 0,8-1,4 г и длиной 2-2,7 см, покрыты налётом воска. Волокнистая мякоть сочная, у неё кисло-сладкий привкус. Камчадалка выдерживает низкие температуры и засуху, сорт не подвержен болезням и нашествию вредных насекомых. Осыпаемость ягод минимальная. Недостаток: тяжело отрывать ягоды от плодоножки.

Опылители:

• Золушка;
• Голубое веретено;
• Роксана;
• Томичка.

↑ Лазурная

Сорт с интересными побегами, которые из зелёного оттенка под лучами солнца приобретают розовую окраску. У мякоти черничный аромат, а сами тёмно-синие ягодки крупные, имеют овальную форму и заострённую верхушечку. Сбор урожая начинается со второй половины июня. Зрелые плоды не осыпаются, находятся на ветке до снятия.

На урожай влияет возраст кустарника: чем взрослее жимолость, тем ягодок на кусте больше. Урожайность с одного куста достигает 5 кг. Если осень тёплая, то жимолость может начать цветение. И тогда на следующий год завязь не появится.

Опылители:

• Памяти Гидзюка;
• Нимфа;
• Амфора;
• Павловская.

↑ Мальвина

Среднерослый и среднеранний сорт, у густого кустарника приземистая крона. На тёмно-бурых, с небольшим опушением, тонких побегах расположились удлинённо-овальные листья. Для листочков характерен тёмно-зелёный цвет и закругленная верхушка. Сбор начинается с 15-20 июня, с куста собирают от 1,8 до 3,2 кг ягод. Они представлены формой удлинённой груши, с массой до 1,2 г и длиной до 2,8 см. Голубовато-синие плоды с плотной кожицей и кисло-сладкой мякотью, на поверхности ягоды восковое покрытие.

Опылители:

• Сама Мальвина;
• Камчадалка;
• Голубое веретено;
• Синяя птица;
• Морена.

↑ Ленинградский великан

Сорт представлен сильнорослым, раскидистым кустарником, часто достигающим высоты 2,3-2,5 м. Созревание плодов растягивается на месяц. Так первые ягоды снимают с 20-х чисел июня, а продолжается уборка урожая до конца июля.

Плодоносить растение начинает на 2-4 год. Ягоды удобно собирать, так как они располагаются на верхушке веток и собраны в гроздья. Урожайность выше средней, но может достигать и 5 кг с одного куста. Тёмно-синие ягодки с сизым налётом имеют массу до 1,4 г, а длину до 3,1 сантиметров. Форма плодов – цилиндрическая, мякоть без горечи, кисло-сладкая.

Кусты-опылители:

• Синяя птица;
• Голубое веретено;
• Ранняя Гжелка;
• Мальвина;
• Морена.

↑ Синяя птица

Кустарник с раскидистой массивной кроной и тонкими прямыми побегами достигает высоты 1,2- 1,8 м. Созревание плодов – раннее, со второй половины июня.

Сбор урожая с одного куста составляет от 1 до 2 кг. Ягодки эллипсовидной формы весят 1-1,2 г, их длина 1,7-2 см. Цвет укрытых восковым налётом плодов практически чёрный. Вкус жимолости напоминает черничный: сладкий, с едва уловимой кислинкой.

Растение зимостойкое, с иммунитетом к вредителям и заболеваниям.

Опылители:

• Мальвина;
• Камчадалка;
• Золушка;
• Морена;
• Голубое веретено.

↑ Нимфа

У среднерослого (до 1,7 м в высоту) куста раскидистая крона с буровато-зелёными с лазоревым оттенком, длинными и прямыми утолщёнными ветвями. Тёмно-зелёные листочки крупные, удлинённой формы с острыми кончиками. Плодоношение кустарник начинает на 3 год после посадки. На одном месте плодоносит до 25 лет.

Зрелые ягоды срывают во второй декаде июня. У молодых кустов осыпаемость плодов минимальна, с возрастом процент осыпаемости растёт. Ягоды синего с голубым оттенком цвета, с плотной кожицей и веретеновидной формой. Поверхность плода сильно бугристая, укрыта налётом. Сладкая мякоть с сильным ароматом, слегка тёрпкая, с кисловатым послевкусием. Урожайность – 1,3-2,3 кг.

Растение неприхотливо к уходу, выдерживает кратковременные сильные морозы.

Опылители:

• Амфора;
• Ленинградский великан;
• Памяти Гидзюка;
• Лазурная.

↑ Длинноплодная

Сорт среднерослый и раннеспелый, с круглой и раскидистой кроной, тонкими побегами оливкового цвета. Листочки мелкие, окрас – тёмно-зелёный. Ягоды собирают с 15 июня, при ранней и тёплой весне – с 5 июня. Плодоносить куст начинает на третий год после посадки. Урожай – от 1,5 до 3 кг.

Фиолетового цвета цилиндрические плоды длинные – до 2,5-2,7 см, вес – 1-2 г. Кожица тонкая, с бугорками, укрыта белым налётом. Ягодки без горчинки с кисловато-сладкой мякотью.

Опылители:

• Морена;
• Изюминка;
• Челябинка;
• Синеглазка.

↑  Бажовская

Кустарник высотой до 2 метров, коричневато-бурого цвета ветки слабоопушены и слегка изогнуты. Сбор ягод начинается после 25 июня. Урожай с одного куста достигает 2,5 кг. Сбор плодов можно осуществить в первый год посадки (до 1 кг). Сорт Бажовская плодоносит на протяжении 30 лет! 

Тёмно-синие продолговатой формы ягодки сладкие, без горечи, массой до 1,6 грамм. Растение стойко выдерживает весенние перепады температур, устойчиво к сильным морозам и засушливой погоде.

Опылители:

• Голубое веретено;
• Синеглазка;
• Амфора;
• Длинноплодная.

↑ Шахиня

Куст округлой либо конической формы, с тёмно-красными толстыми ветвями и тёмно-зелёными листочками. Снимать ягоды начинают с 20 июня. Урожайность до 2 кг со взрослого куста.

Плоды интересной формы: цилиндр с обрубленной верхушечкой, по типу «блюдечка». Вес ягоды достигает – 1,1-1,3 грамм. Вкус мякоти без горечи, сладко-кислый.

Опылители:

• Раменская;
• Гжелка;
• Московская-23.

↑ Популярные сорта для регионов России

При выборе сорта жимолости надо обращать внимание на приспособленность сорта к климату своего региона. Сорта, которые выведены для Сибири, не подойдут для выращивания в Краснодарском крае. Привычные к холоду кусты не перенесут жаркий климат. Рассмотрим сорта, наиболее подходящие для конкретных регионов нашей страны.

↑ Сорта жимолости для Урала

Для этого региона подойдут сорта, у которых повышенная устойчивость к морозу и растения смогут пережить весеннее похолодание до -8°C. Подходят:

1. Горлинка: высокорослый кустарник, плоды снимают с 25 июня. Мякоть у тёмно-синих крупных ягодок сладкая без горчинки. Урожай средний – до 1,6 кг, плоды не осыпаются.

   

2. Заречная: слаборослый кустарник, зимостойкий и засухоустойчивый. Урожай крупных, сладких год с одного куста составляет 2-2,3 кг.
3. Желанная: среднерослое растение, крупные, сладкие плоды не осыпаются. Сорт морозоустойчив, хорошо переносит засуху.
4. Елизавета: высокий, с фиолетовыми изогнутыми побегами, кустарник. Ягодки средние либо крупные, урожай с куста – не больше 1,8 кг. Плоды снимают после 20 июня.
5. Мария: сорт ранней спелости, ягоды собирают после 15 июня, их осыпаемость минимальна. Они без горечи, приятные на вкус. Растение плодоносит на третий год. Урожайность – до 1,8 кг.
6. Уральская: с густой кроной высокорослое растение. Ароматные ягодки крупные, со сладкой мякотью. С кустика собирают до 2,5 кг плодов.
7. Челябинка: относится к поздносозревающим сортам, плоды снимают в начале июля. Ягодки небольшие, имеют кислый вкус. Урожай – до 3,5 кг. Кустарник мощный, устойчивый к засухе, урожайность хорошая и без надлежащего полива.

   

↑ Сорта для Приморского края

В Приморье ягоды жимолости в почёте, но высаживать надо сорта, способные выдержать понижение температуры до -40°C, а при весеннем цветении – заморозки до минус 7°C.

Выбираем среди сортов:

1. Рассвет: невысокий, компактный кустик. Округло-грушевидной формы ягодки средние, на вкус кисловато-сладкие с едва уловимой горчинкой. С куста урожай до 1,6 кг.
2. Голубинка: отличается изогнутыми побегами розового цвета. Каплевидной формы плоды с лёгкой горчинкой, кисло-сладкие. При созревании не осыпаются. Недостаток – растение при тёплой осени начинает цвести во второй раз.
3. Дельфин: среднерослый кустарник с поникающими ветвями и раскидистой кроной. Ягодки небольшие, с формой цилиндра и растянутой верхушкой, кисловато-сладкие на вкус. Урожайность – до 3 кг, у зрелых ягод средняя осыпаемость.

   

↑ Сорта для Подмосковья

Когда осень в Подмосковье тёплая, то появляются и завязи, и цветочки. Но, это минус, ведь повторное цветение растение ослабляет, не даёт хорошо подготовиться к зиме. Для посадки подбирают сорта, устойчивые к цветению во второй раз за сезон.

1. Гжельская ранняя: высокорослый кустарник с крупными сладкими и без горчинки ягодами, схожими по форме на грушу. Урожай – до 2, 2 кг. Растение нуждается в поливе. Плоды почти не осыпаются.
2. Зимородок: куст среднепозднего вызревания, с тёмно-синими округлыми и слегка удлинёнными крупными ягодами. Вкусовые качества плодов – сладкие и без горечи. С куста урожай до 2,2 килограмм.

   

3. Раменская: растение с розово-зелёными ветвями. Кисло-сладкие, слегка опушенные ягодки удлинённые, округлой формы, не осыпаются. Урожайность – до 2,4 кг.
4. Роксана: кустарник позднего созревания. Кисло-сладкие ягодки крупные, овальной формы, без горчинки.

↑ Ленинградская область

Высаживаются в этом регионе сорта, которым не страшна резкая смена температур и зимние оттепели. Популярная жимолость:

1. Десертная: кустарник среднепозднего созревания с голубыми ягодами и сильным налётом. Урожай кисло-сладких ягодок с куста – до 2,6 кг.
2. Павловская: сорт среднеспелый, тёмно-синие плоды удлинённые, с острой верхушкой, покрыты налётом воска. Мякоть кисловато-сладкая, урожайность с куста – до 2,3 кг.

   

Нимфа: густой, невысокий кустарник среднего срока созревания. Голубовато-синие ягодки крупные, напоминают удлинённое веретено. Мякоть сладкая, с выраженным ароматом. Урожайность с куста – до 2 кг.

Виола: сорт раннеспелый, кустарник мощный и высокий. Спелые ягоды не осыпаются, их снимают в первых числах июня. Мякоть с горечью и кислинкой. Урожайность – до 4 кг.

↑ Жимолость для Сибири

Суровый сибирский климат позволяет вырастить разные сорта жимолости, но одними из лучших считают следующие:

• Амфора;
• Альтаир;
• Ленинградский великан;
• Морена;
• Бачкарский великан;
• Золушка;
• Голубое веретено;
• Длинноплодная;
• Сибирячка.

На фото жимолость Морена:

↑ Выбор жимолости по высоте кустов

Жимолость выбирают в зависимости от собственных целей: когда нужно на участке посадить плодоносящий куст, то приобретают высокорослые сорта, а если нет, то невысокие растения.

На фото жимолость Карина:

↑ Низкорослые

Если высота кустарника не больше 1,5 м – это низкорослое растение. Относятся сорта:

1. Герда: плодоносит на второй год, иссиня-чёрные ягодки овальные, с растянутым созреванием. Урожайность до 2,4 кг.
2. Гжельская поздняя: крупные кисло-сладкие, без горечи, ягоды грушевидной формы. Урожай с кустика – до 2 кг.

К низкорослой жимолости относятся: Люлия, Фиалка, Амфора, Альтаир, Раменская, Юлия, Камчадалка.

На фото жимолость Альтаир:

↑ Среднерослые

Кустарники этой категории вырастают от 1,5 до 2 метров. К категории относятся:

1. Амазонка: растение с небольшой кроной, плоды собирают в первой половине июня. Тёмно-синие ягодки с бугристой поверхностью, без горчинки, с кисло-сладкой мякотью. Урожайность до 1,5 килограмм.
2. Томичка: высота растения с раскидистой кроной до 180 см. Тёмно-фиолетовые плоды покрыты налётом, мякоть – кисловато-сладкая, без горечи. Плодоносить растение начинает на 4 год после посадки. Созревшие ягоды снимают с середины июня, урожайность до 2,4 килограмма с одного кустика.

   

Также популярны среди дачников следующие среднерослые сорта жимолости: Корчага, Принцесса Диана, Радость моя, Куча мала, Бакчарский великан, Гжельская ранняя, Зимородок.

↑ Высокорослые

К высоким кустарникам жимолости относятся растения, достигающие двухметровой высоты и больше. К таким сортам принадлежат: Волхова, Вилига, Голубое веретено, Нимфа, Московская-23.

На фото сорт Московская-23:

Селекционеры работают и дальше над созданием всё новых и новых сортов жимолости, выводя сорта, которые дают высокие урожаи в разных регионах России.

Рекомендуем изучить: правильный уход за ягодами Годжи у себя на участке

↑ Видео о популярных съедобных сортах жимолости

Понравилось?

+6

Прочел сам, поделись с другом!

Источник